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ガーリックライス♪
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ガーリックライス♪-レシピのメイン写真

ガーリックライス♪

rikoamama
rikoamama @cook_40089107

たまに食べたくなるガーリックライス♪
シンプルイズザベスト!

このレシピの生い立ち
コストコで買ったポークステーキについていたにんにくが残っていたので、普段作らないガーリックライスに挑戦してみました。

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材料

ごはん2合分
  • 硬めに炊いたごはん 2合
  • にんにく 好きなだけ
  • 油 適量
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 1袋(4g)
  • しょうゆ 少々
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくをお好みでスライスやみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンににんにくと油を入れてから熱します。気をつけないと焦げます。

  3. 3

    香りがしてきてきたらごはんを入れて手早く炒めます。
    塩コショウ、コンソメで味をつけます。

  4. 4

    最後にバターとしょうゆを加え、味を調えて完成!

コツ・ポイント

チンした冷やごはんや硬めに炊いたごはんの方が炒めやすいです。
隠し味のバターしょうゆが味をまとめてくれます。

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rikoamama
rikoamama @cook_40089107
2015/11/16 03:15に公開
作るの大好き!食べるの大好き!愛知県在住、3姉妹➕末っ子ぼっちゃまを育てる4児の母です。フルタイムで保育士に復帰しました!手の込んだ料理ではなく、パパっと簡単に作れちゃうズボラ飯を中心にご紹介してまーす♪分量はほぼ目分量で申し訳ありませんが、すこしでも忙しいママさんたちのお役にたてればうれしいです。
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このレシピのキーワード

ガーリックライス にんにく バター ご飯

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