ダイエットに★しっとり茹で鶏
JSB☆miho @cook_40165799
そのままでも美味しい 棒々鶏サラダや酢の物等アレンジ自在です
このレシピの生い立ち
高タンパク低脂肪の胸肉を常備するためレシピです
ダイエットに★しっとり茹で鶏
そのままでも美味しい 棒々鶏サラダや酢の物等アレンジ自在です
このレシピの生い立ち
高タンパク低脂肪の胸肉を常備するためレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮を剥がして 塩胡椒をして10分程置いておく
- 2
お湯を沸かして 塩 お酒を加えて鶏胸肉を入れる
- 3
鶏胸肉を入れてから再沸騰させて蓋をする
- 4
火を止めてそのまま約40分余熱で中まで火を通す
- 5
我が家は無水鍋を使っているので それぞれのお鍋で時間を調節して下さい
コツ・ポイント
剥がした皮はこちら ID19143172
茹で汁はこちらID19799598
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