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お弁当に♪鶏肉のオーロラソース炒め
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お弁当に♪鶏肉のオーロラソース炒め-レシピのメイン写真

お弁当に♪鶏肉のオーロラソース炒め

244がう!
244がう! @cook_40052853

簡単に出来ます♪
冷めても美味しいので、普段の食事は勿論、お弁当にもおすすめ♪
お子様から大人まで、人気の味付けです。

このレシピの生い立ち
いつもとは違う、お弁当おかずを作りたくて。

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冷めても美味しいので、普段の食事は勿論、お弁当にもおすすめ♪
お子様から大人まで、人気の味付けです。

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お弁当に♪鶏肉のオーロラソース炒め

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冷めても美味しいので、普段の食事は勿論、お弁当にもおすすめ♪
お子様から大人まで、人気の味付けです。

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材料

  • 鶏コマ肉(鶏モモでも鶏胸でも) 300g
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、砂糖をボールに入れて混ぜ、オーロラソースを作る。

  2. 2

    ビニール袋に肉を入れ、そこに塩胡椒、片栗粉を入れてまぶす。
    (もも肉や胸肉を使用するときは、食べやすい大きさに切る)

    • お弁当に♪鶏肉のオーロラソース炒め作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル、またはサラダ油を敷いて熱したフライパンで焼く。

    • お弁当に♪鶏肉のオーロラソース炒め作り方3写真
  4. 4

    しっかり焼いたら、火を止めて、1を入れる。

    • お弁当に♪鶏肉のオーロラソース炒め作り方4写真
  5. 5

    中火にして、ソースを煮詰めながら絡め、完成。

    • お弁当に♪鶏肉のオーロラソース炒め作り方5写真

コツ・ポイント

お肉はしっかり火を通してください。

エビを使用しても美味しいですよ。

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244がう!
244がう! @cook_40052853
2017/04/12 06:25に公開
おいしいご飯やお菓子が大好きです!よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 片栗粉 鶏もも肉 ケチャップ 鶏胸肉

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