ビニール袋に肉を入れ、そこに塩胡椒、片栗粉を入れてまぶす。
（もも肉や胸肉を使用するときは、食べやすい大きさに切る）

オリーブオイル、またはサラダ油を敷いて熱したフライパンで焼く。

しっかり焼いたら、火を止めて、1を入れる。

中火にして、ソースを煮詰めながら絡め、完成。