たまに食べたくなる冷やし中華。市販のタレは甘くて飽きて残してしまう。作ったタレだと完食。「少し甘い。でも甘過ぎない。」
このレシピの生い立ち
市販の冷やし中華のたれは甘すぎる。飽きる。濃すぎる。いつもは目分量だけど計ってやってみた。洗い物を減らす為に使うのは大さじのみ。