簡単ステーキソース♪
♡おぴょん♡ @cook_40223618
簡単なのに本格的なソースを味わえます♪
このレシピの生い立ち
ローストビーフの時にも作るソースなのでステーキにも合うだろうと思い作りました。
アプリでひらく作り方
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油を引いたフライパンでステーキを焼きます。
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- 2
しっかり火が通ったらお皿にうつしかえる。
- 3
お肉の油が残ったフライパンに赤ワインと醤油、味の素を入れる。なるべく赤ワインのアルコールを抜いてください。
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- 4
お皿にうつしかえて、粗熱をとりお皿にレタス、ステーキ、ソースをかけたら完成です♪
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コツ・ポイント
アルコールを、しっかり抜く事が大切です。
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