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味付き栗ごはん♪
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味付き栗ごはん♪-レシピのメイン写真

味付き栗ごはん♪

pivo
pivo @cook_40101630

旬の栗をたのしむ栗ごはん♪
白ベースに飽きたら
味つき栗ごはんなんていかが♪
おかずも楽しめるように、薄味です
このレシピの生い立ち
旬の栗をたのしむごはんに
味付きたきこみごはんバージョンも
食べたくなるのです

旬の栗をたのしむ栗ごはん♪
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白ベースに飽きたら
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おかずも楽しめるように、薄味です
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材料

4人前
  • 米 ２合
  • 栗 ８ケくらい
  • にんじん ４センチくらい
  • ごぼう １/3本くらい
  • しょうゆ 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 昆布茶 スティック１/２本
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作り方

  1. 1

    栗を鬼皮ごと沸騰したお湯で１０分加熱し、鬼皮と渋皮をむいて、1コを2等分か4等分にわる。

  2. 2

    ごぼうはささがけにする。にんじんもごぼうと同じくらいの長さに細切しておく

  3. 3

    お米を洗い、2合のところで水を調節。そのあと、大さじ２分の水を取り除く

  4. 4

    しょうゆとみりんと昆布茶を３に加え、よくまぜる

  5. 5

    お米の上に、１の栗と２のにんじん、ごぼうを平らにのせて炊飯

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pivo
pivo @cook_40101630
2009/10/22 12:41に公開
あまあまドーナツと　焼きたてパンが大好物♪でも我が家は和食党！！ だんなさんと生まれたばかりの愛娘あーちょんと３人で暮らしてます♪
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