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栗ご飯だよ？インカのめざめ炊き込みご飯
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栗ご飯だよ？インカのめざめ炊き込みご飯-レシピのメイン写真

栗ご飯だよ？インカのめざめ炊き込みご飯

みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909

スーパーで久しぶりにインカのめざめのジャガイモを買いました！栗ご飯みたいな味わいでした！簡単だから誰でも出来ます！
このレシピの生い立ち
久しぶりにインカのめざめを見つけたので、シチューやサラダ以外のメニューを捜しました。
参考レシピはインカのめざめ炊き込みご飯です。
ありがとうございました！
栗ご飯みたいで、ホクホク、美味しかったです！

スーパーで久しぶりにインカのめざめのジャガイモを買いました！栗ご飯みたいな味わいでした！簡単だから誰でも出来ます！
このレシピの生い立ち
久しぶりにインカのめざめを見つけたので、シチューやサラダ以外のメニューを捜しました。
参考レシピはインカのめざめ炊き込みご飯です。
ありがとうございました！
栗ご飯みたいで、ホクホク、美味しかったです！

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栗ご飯だよ？インカのめざめ炊き込みご飯

みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909

スーパーで久しぶりにインカのめざめのジャガイモを買いました！栗ご飯みたいな味わいでした！簡単だから誰でも出来ます！
このレシピの生い立ち
久しぶりにインカのめざめを見つけたので、シチューやサラダ以外のメニューを捜しました。
参考レシピはインカのめざめ炊き込みご飯です。
ありがとうございました！
栗ご飯みたいで、ホクホク、美味しかったです！

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材料

米３合分
  • 米 ３合
  • インカのめざめ ４個
  • 昆布だし ８㌘(小袋一袋)
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 水 カップ３杯
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作り方

  1. 1

    米は研いで、ザルにあけて30分位おきます。その間にインカのめざめの皮剥き、食べやすい大きさに切り、水にさらします。

    • 栗ご飯だよ？インカのめざめ炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に米、水、昆布だし、塩、酒、
    味醂を加え、一番上にジャガイモをのせます。

    • 栗ご飯だよ？インカのめざめ炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き込みご飯モードでも、普通のモードでも、早炊きモードでも出来ます。私の炊飯器ですけど

    • 栗ご飯だよ？インカのめざめ炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモをつぶさないように混ぜて、茶碗に盛ります。栗ご飯みたい！

    • 栗ご飯だよ？インカのめざめ炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

あまり小さくジャガイモを切ると、炊き上がりに食感が悪くなるかもしれないので、少し大きめの方が良いかも。

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みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909
2015/11/11 11:46に公開
料理好きなおばさんです。毎日フランス料理だと飽きるね！毎日ご飯を作っていて、料理は繰り返しだと。苦にならないコツは無理をしないこと。有るもので足りる。必要以上に買い物しないこと。特技はカメラ。スマホはまだ慣れないです。やっぱりおばさん(笑)
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このレシピのキーワード

ご飯 インカのめざめ 酒 米

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