いちごは、ヘタをとってフードプロセッサーにかけペースト状にする。

火を止めて、仕上げにレモン汁を一絞りする。いちごソースできあがり！

牛乳をレンジで人肌に温めておく。ゼラチンは大さじ2の水でふやかし、湯せんで溶かす。

フードプロセッサーで④の牛乳といちごソース大さじ4を混ぜる。

溶かしたゼラチンをいれ、ヘラなどでよく混ぜる。
型に入れて冷蔵庫へ。