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簡単!節約!マーボーもやし
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簡単!節約!マーボーもやし-レシピのメイン写真

簡単!節約!マーボーもやし

38non
38non @cook_40073282

手順3つ!混ぜて、炒めて、炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
安価なもやしとひき肉で一品。
節約できて食べ応えのあるものをと。

手順3つ!混ぜて、炒めて、炒めるだけ!
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安価なもやしとひき肉で一品。
節約できて食べ応えのあるものをと。

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38non
38non @cook_40073282

手順3つ!混ぜて、炒めて、炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
安価なもやしとひき肉で一品。
節約できて食べ応えのあるものをと。

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安価なもやしとひき肉で一品。
節約できて食べ応えのあるものをと。

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ●豚ひき肉 70g
  • ●長ネギみじん切り 1/3本
  • ●にんにくチューブ 1cm
  • ●しょうがみじん切り 小さじ1/2
  • ●豆板醤 小さじ1/2
  • ●味噌 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに●の材料を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    火をつけ、肉の色が変わるまでよく炒める。

  3. 3

    水洗いしたもやしを加え、炒める。

  4. 4

    インスタントラーメンの上に乗せても美味しいです!

    • 簡単!節約!マーボーもやし作り方4写真
  5. 5

    2015.4.18話題入りしました☆
    作ってくれて、ありがとうございました!

コツ・ポイント

・中火~強火でぱぱっと一気に炒めると、もやしがシャキシャキのままで美味しいです。
・我が家は、しょうが、長ネギは事前に切って冷凍保存しています。
 なので、5分以内でできました。

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38non
38non @cook_40073282
2012/08/08 05:31に公開
作るのも食べるのも大好きなどさんこ。どうやって美味しいものを作るか、どうしたら見栄えするか、どうにか手抜きできないか、楽しく料理してます(*´∀`*)ノ育児に追われ、頂いたつくれぽのお返事が滞ってしまっていてごめんなさい!ゆっくりですがお返ししたいと思います。
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もやし 豚ひき肉 味噌 しょうが

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