手抜き!?簡単ピザ

strainer
strainer @cook_40044764

発酵なし、こねる作業なし、約20分ぐらいで出来ちゃいます。しかも、安上がり♪
このレシピの生い立ち
ピザが食べたい!でも、注文するのも高くつくし、発酵とかめんどくさい・・。じゃあ手抜きで作っちゃえって感じで出来ました 汗

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材料

2人分
  1. <生地・約18cm>
  2. 小麦粉 200g
  3. 約50cc
  4. 少々
  5. <のせる具(例)>
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. ウインナー 2本
  9. とろけるチーズ ピザ用 お好きな量

作り方

  1. 1

    小麦粉と水と塩を混ぜる。どろどろになるくらい。

  2. 2

    フライパンに油をしいて中火にかけ、生地を流しいれる。クレープを作る感じで、広げる。

  3. 3

    ある程度焼けたらひっくり返し、フライパンのふちから油少々を回しかけ、1,2分焼いたら生地は完成。

  4. 4

    クッキングシートに生地をのせ、ケチャップをぬり、薄く切った玉ねぎ、ウインナーを散らし、チーズをたっぷりのせる。

  5. 5

    オーブントースターで、約10分から15分チーズに焦げ目がつけば完成。

コツ・ポイント

・生地を焼くときに、生地が固まるまでフライパンを回すように焼くと、厚さが均一に。
・ひっくり返してから油を少しかけるとカリカリになります。
・生地の分量はだいたいなので、フライパンに合わせて量を調節してください。

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レシピ作者

strainer
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に公開
目分量で作ったら、美味しかったっていうことが多いですw
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