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豚肉と野菜のコチュジャン炒め☆
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豚肉と野菜のコチュジャン炒め☆-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のコチュジャン炒め☆

mikirin3
mikirin3 @cook_40061296

コチュジャンがぴりっと美味しい～！！あっという間に韓国風の炒め物が出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
韓国でコチュジャンを買ったので♪

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mikirin3
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コチュジャンがぴりっと美味しい～！！あっという間に韓国風の炒め物が出来上がりました♪
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材料

１～２
  1. 豚バラ肉（焼き肉用） ８０ｇ
  2. 玉ねぎ 小1/2
  3. ピーマン 大１個
  4. つるむらさき（他のお野菜でもOK) ４枚
  5. ゴマ油 小１
  6. コチュジャン 小1/3～2/3
  7. 醤油 小1/3
  8. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を入れ炒める。

  2. 2

    他の野菜を入れ、コチュジャンを入れ炒め、醤油、塩、こしょうで味付けして器に盛る。

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みの量で。お野菜はなんでも美味しいです。

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mikirin3
mikirin3 @cook_40061296
2012/07/31 04:50に公開
毎日楽しんでお料理してます！作って楽しい！食べて美味しい！うれしい！食でHappyになれるようなお料理を作り続けていきたいです。ブログ→http://ameblo.jp/kokore02/　良かったら遊びに来てください♪
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