タラとジャガイモを油で焦げ目をつけます。一度タラは取り出してアサリを入れお酒を振りかけて蓋をします。

軽くフライパンを揺らしアサリの口が開いたらタラを戻します。水を足してフツフツしたらにんにくチューブとバターを溶かします。

ざく切りしたトマトを入れ、マジックソルトをかけます。茹でブロッコリーや赤黄パプリカを一緒に入れると華やかです。