しその葉を細切りにする

フライパンにサラダ油を入れ、桃屋のきざみにんにくを香りがうつるまでいためる

ある程度にんにくを炒めたら、しそも追加していためる。
にんにくが焦げないように注意！

しそを軽く炒めたら、白米を追加。
ザクザク混ぜて炒めます。
お塩を少しかけ、さらにバターを追加してコクを出します！

お米がパラパラなかんじになってきたら、完成。おこげを作りたい方は長めに焼いたりお好みで調整してください！

最後にお好みでお醤油も少し入れると美味しいです！