かんたん！鉄板焼き風ガーリックライス
にゃんぼす @cook_40099271
シンプル・かんたんなガーリックライスです！
このレシピの生い立ち
鉄板焼きの締めで出されるガーリックライスを再現したく、シンプルなレシピで作って見ました(^^)
かんたん！鉄板焼き風ガーリックライス
シンプル・かんたんなガーリックライスです！
このレシピの生い立ち
鉄板焼きの締めで出されるガーリックライスを再現したく、シンプルなレシピで作って見ました(^^)
作り方
- 1
しその葉を細切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、桃屋のきざみにんにくを香りがうつるまでいためる
- 3
ある程度にんにくを炒めたら、しそも追加していためる。
にんにくが焦げないように注意！ - 4
しそを軽く炒めたら、白米を追加。
ザクザク混ぜて炒めます。
お塩を少しかけ、さらにバターを追加してコクを出します！ - 5
お米がパラパラなかんじになってきたら、完成。おこげを作りたい方は長めに焼いたりお好みで調整してください！
- 6
最後にお好みでお醤油も少し入れると美味しいです！
- 7
完成です。
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