キャベツとえのきの温サラダ・かぼすマヨ味

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

朝早い食事のときにも食べやすいサラダをと思い、胃にやさしい温野菜に、気分シャッキリのかぼすを加えました!
このレシピの生い立ち
年寄りと小学生の息子の両方を満足させるサラダをと考えました。

キャベツとえのきの温サラダ・かぼすマヨ味

朝早い食事のときにも食べやすいサラダをと思い、胃にやさしい温野菜に、気分シャッキリのかぼすを加えました!
このレシピの生い立ち
年寄りと小学生の息子の両方を満足させるサラダをと考えました。

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材料

  1. キャベツの葉 3枚
  2. えのき茸 1/3袋
  3. きゅうり 1/2本
  4. ツナ缶(オイル漬け) 1缶(80g)
  5. マヨネーズ お好み
  6. かぼす 1/2個
  7. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは3cm角に、えのきは2cmの長さに切り、レンチン!

  2. 2

    きゅうりを千切りにして、レンジ容器のキャベツ・えのきにのせる

  3. 3

    ツナ缶の油を軽く切って、野菜に加える

  4. 4

    マヨネーズを加え、かぼすを絞り、黒胡椒を振って、ざっくり混ぜ合わせる

  5. 5

    2022/10/5
    旧友来たる

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルは切り過ぎないようにしてください。
また、お好みで、マヨネーズと胡椒を加減してください。

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クックDAD
クックDAD @cook_40096145
に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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