作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、1個を4等分に切りポリ袋に入れ、根菜機能か4~5分レンチン。
熱いうちに叩き潰す。 - 2
①に小さくちぎったプロセスチーズを入れ揉む。
片栗粉を入れ、更にまんべんなく揉みこむ。 - 3
②を10等分にし、形を整える。
耐熱皿にのせ、1分30秒レンチン。
※モチモチさを出す為です - 4
フライパンを熱し、サラダ油を入れ③を色よく焼く。
※すぐ焼けるので、気をつけて下さい。
両面1分内で焼けます。 - 5
●を混ぜ合わせ、砂糖を溶かす為に30秒レンチン。
④に絡めたら完成。
コツ・ポイント
チーズが苦手な方は、チーズなしでもイケます。
冷めてしまうとモチモチ感がなくなりますが、レンチンしたら復活します。
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