じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、適当に小さく切って水に浸ける。水を切ってレンジ600wで5ｰ6分加熱する。

じゃがいもが熱いうちに潰し、片栗粉と解凍したミックスベジタブルを混ぜる。

②を3cm位の丸に成型し、フライパンに油(分量外)を熱して両面焼く。

☆を混ぜて③に加えてからめる。