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茅乃舎だしde美味しい〜炊き込み御飯♪
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茅乃舎だしde美味しい〜炊き込み御飯♪-レシピのメイン写真

茅乃舎だしde美味しい〜炊き込み御飯♪

AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin

茅乃舎だしを使って、風味豊かな炊き込み御飯♪
このレシピの生い立ち
なんとなく炊き込み御飯な気分だったので(笑)

茅乃舎だしを使って、風味豊かな炊き込み御飯♪
このレシピの生い立ち
なんとなく炊き込み御飯な気分だったので(笑)

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茅乃舎だしde美味しい〜炊き込み御飯♪

AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin

茅乃舎だしを使って、風味豊かな炊き込み御飯♪
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なんとなく炊き込み御飯な気分だったので(笑)

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なんとなく炊き込み御飯な気分だったので(笑)

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材料

２合分
  • 米 ２合
  • 水 適量
  • ◎茅乃舎だし １袋
  • ◎みりん・酒・醤油・白だし 各大１
  • まいたけ １パック
  • レンコン 80g
  • 豚ひき肉 100g
  • 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    米を研いでおく。
    レンコンは適当な大きさに拍子切り。まいたけはほぐしておく。

  2. 2

    米の上にまいたけ、レンコン、豚ひき肉を置いて
    ◎を入れてから水を２合の線まで入れる。(茅乃舎だしは、袋を破って中身だけ)

  3. 3

    炊飯器の炊き込み御飯モードがあればそれで♪なければ普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら混ぜて盛り付け、ネギを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

炊き込み御飯モードで炊くと、いい感じにおコゲができるのでオススメ！

具はお好きなものでOK！
豚ひき肉じゃなくても、鶏肉でも何でも冷蔵庫にある肉でOK！

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AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
2015/11/11 10:58に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい！が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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このレシピのキーワード

ご飯 れんこん 豚ひき肉 酒 まいたけ こねぎ 米

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