鯖みそ缶と蓮根で、鯖マヨみそチーズピザ風

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

蓮根のシャキシャキ食感と、鯖みそとマヨネーズ、チーズがよく合う、ピザ風の食べ物です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと味噌とチーズは、とっても合うんです!さば味噌缶があったので、子供たちでも美味しく食べて貰うために、マヨとチーズとあわせ、ピザ風にしてみました!子供たちも沢山食べてくれました。

鯖みそ缶と蓮根で、鯖マヨみそチーズピザ風

蓮根のシャキシャキ食感と、鯖みそとマヨネーズ、チーズがよく合う、ピザ風の食べ物です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと味噌とチーズは、とっても合うんです!さば味噌缶があったので、子供たちでも美味しく食べて貰うために、マヨとチーズとあわせ、ピザ風にしてみました!子供たちも沢山食べてくれました。

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材料

  1. 鯖みそ缶 1缶(180g)
  2. 蓮根 1節(80g)
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. とろけるチーズ 60g

作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥き、薄くスライスし、ラップの上に円く並べます。
    ラップでつつみ、電子レンジ(500W)で1分半加熱します。

  2. 2

    レンチンした蓮根をお皿の上に並べて、その上にマヨネーズと和えた鯖みそ缶、とろけるチーズをまんべんなくかけます。

  3. 3

    それをラップをせずに、電子レンジ(500W)で2分加熱します。
    ☆チーズが溶けたら完成です。

  4. 4

    ピザカッターなどで切って食べましょう。

コツ・ポイント

※蓮根を薄くスライスし、レンチンするのがポイントです。
※蓮根、もっと多くてもいいです。

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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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