ヘルシーおかずサラダ 盛り付け不要
poni0620 @cook_40126569
ドレッシングを混ぜる事で野菜がしんなり。
おかずにもなるサラダはこれだけでモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
中学生の時夏休みに友達となんか作ろう！と考案した。
ヘルシーおかずサラダ 盛り付け不要
ドレッシングを混ぜる事で野菜がしんなり。
おかずにもなるサラダはこれだけでモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
中学生の時夏休みに友達となんか作ろう！と考案した。
作り方
- 1
グリーンレタスは手で一口サイズにちぎる
→ボールへ
-
- 2
キュウリは斜め切りからの細切りに
→ボールへ
-
- 3
オクラは斜め切り
→ボールへ
-
- 4
ワカメは水で戻してから切る
→ボールへ
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- 5
ササミと春雨、小エビを茹でる
ササミは冷めたら手で裂いて
春雨は水で冷やして食べやすく切る→ボールへ
-
- 6
溶き卵に塩少々して、薄焼き卵を錦糸にする。
切り方雑な方がよい→ボールへ
-
- 7
全部がボールに入ったところ
ドレッシング用調味料を混ぜてかける
全体に馴染むようによく混ぜる -
- 8
ひよこ豆散らす
完成！
-
コツ・ポイント
ポイントは錦糸玉子とキュウリ。
無いと味がボヤけます。
レタスはサニーでも。しんなりがポイントなので普通のレタスは不向き。
それ以外はなんでも細かくしちゃえばOK。
ex. コーン、ツナ、ハム、ささみの代わりにムネ肉など
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19260827
