マカロニ茹でずに簡単！カレーグラタン
くっくにゅうこ @cook_40151631
マカロニも茹でずに、市販のカレールウを使うのであっという間！
このレシピの生い立ち
カレールウ使ったら簡単にグラタンができるのではと、単なる思いつきです。
マカロニ茹でずに簡単！カレーグラタン
マカロニも茹でずに、市販のカレールウを使うのであっという間！
このレシピの生い立ち
カレールウ使ったら簡単にグラタンができるのではと、単なる思いつきです。
アプリでひらく作り方
- 1
とりむね肉は一口大、玉ねぎは薄切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、とりむね肉を入れ、塩こしょうして炒めます。
-
- 3
肉の色が変わったら玉ねぎも加えて、少ししんなりするまで炒めます。
マカロニも加えます。 -
- 4
水を加えて2分くらい煮ます。更に牛乳も加えてマカロニが柔らかくなるまで煮ます。
- 5
カレールウを入れて(水分の量で調整)とろみがつくまで混ぜます。
-
- 6
グラタン皿に盛り、チーズを散らしてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
- 7
茹でブロッコリーと粉チーズをのせてできあがり。
コツ・ポイント
きのこ類やじゃがいもなどお好きな野菜を入れたらもっとおいしいです。
マカロニは早茹でタイプのものを使いましたが、普通のでも大丈夫です。
カレーの濃さは好みで加減してみてくださいね。
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