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手綱こんにゃく
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手綱こんにゃく-レシピのメイン写真

手綱こんにゃく

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鰹節
  • すりごま
  • ゴマ油
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作り方

  1. 1

    こんにゃくをスライスして中央に少し切り込み入れるその穴にこんにゃくの端を入れてグルリとやる

  2. 2

    こんにゃくを熱湯で軽くゆでる。水を切る

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ、こんにゃくの水分がなくなるまで炒める

  4. 4

    醤油、みりん、酒を加えて炒める。

  5. 5

    火を切って、鰹節、すりごまを混ぜる

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milkyway♡
milkyway♡ @cook_40227391
2019/02/07 17:34に公開
2児の母です☆主人と子供と猫♂との生活♡日々の夕飯や、子供の為の砂糖不使用・添加物不使用のオヤツがメインです☆
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このレシピのキーワード

こんにゃく かつお節 酒

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