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いんげんの胡麻和え
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いんげんの胡麻和え-レシピのメイン写真

いんげんの胡麻和え

子猫のみぃ♪
子猫のみぃ♪ @cook_40160570

保存数700達成♪みんなのお弁当への掲載感謝です！程よい甘みが 子供にも人気の味付けです♪
このレシピの生い立ち
子供に食べさせたくて甘辛に仕上がってます！ちゃんと素材の味もするので大人も美味しいですょ

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子猫のみぃ♪ @cook_40160570

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子供に食べさせたくて甘辛に仕上がってます！ちゃんと素材の味もするので大人も美味しいですょ

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材料

2人分
  • いんげん 約15本
  • すりごま 大2
  • 砂糖 大1
  • 醤油 小1.5
  • 水(茹で用) 500ml
  • 塩(茹で用) 大1/2
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作り方

  1. 1

    いんげんをサッと洗いすじ取りをする。すじがある場合、へたをゆっくりちぎると糸のようなすじが付いてくる。両側から同様にする

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし沸騰したら中火にし、塩といんげんを加え2～3分茹でる。茹で上がったら冷水に取り冷やす。

    • いんげんの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    食べやすい長さに切る。長いものは3等分に。

    • いんげんの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルにすりごま･砂糖･醤油を合わせておく。
    そこにいんげんを加えしっかりと和える。

    • いんげんの胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    みんなのお弁当への掲載ありがとうございます♡

    • いんげんの胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

コツなんてありません♪簡単ですょ

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子猫のみぃ♪
子猫のみぃ♪ @cook_40160570
2017/04/11 10:48に公開
食べ盛り男の子2人の母です。休みの日はほとんど趣味のスイーツ作りやってます！苦手な料理も少しづつ頑張ります(๑´罒`๑)
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん

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