大豆ピザ
納豆好きならたまらない逸品。あと引く旨さですよ！
このレシピの生い立ち
パン生地のピザはワインに任せて、この和風ピザは日本酒、焼酎で決まり！
作り方
- 1
油揚げは湯引きか水洗いをして、余分な油を流します。
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- 2
味噌とマヨネーズを混ぜたら、油揚げに塗ります。
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- 3
ひきわり納豆が手に入らなかったら、まな板が汚れないようにしながら包丁で叩いてみては！
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- 4
アルミホイルにのせた油揚げに納豆、わけぎ、一味唐辛子をのせて1000°のオーブントースターで6分焼き目をつけて完成！
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コツ・ポイント
薄い油揚げの場合は、オーブントースターの時間を5分位にしないとカリカリになりすぎるかも。
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