あっというま☆ピラフ
ピラフって作ったことなかったなぁ･･･と思ってやってみました。
このレシピの生い立ち
とりあえず、冷蔵庫にあったもので実験的に。
作り方
- 1
玉ねぎ、ハムをみじん切りにする。
- 2
シーフードに酒をかけ、レンジで解凍する。水分は切らずに。
- 3
米を研ぎ、吸水させず２で出た水分と規定量の水を入れ、コンソメと１を入れて軽く混ぜる。
シーフードは上に乗せ炊飯。 - 4
炊飯して、炊きあがったら軽く混ぜて塩コショウを。
コツ・ポイント
炊き込みご飯気分で作りました。
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