ぶなしめじと長ネギのガーリックトースト

JA全農長野 @cook_40094815
ぶなしめじと長ネギの相性に、注目!おつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
JAながの/みゆきブロック「家族みんながよろこぶ きのこレシピ集」より(一部改変)。
きのこ生産者などが考案したレシピです。
ぶなしめじと長ネギのガーリックトースト
ぶなしめじと長ネギの相性に、注目!おつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
JAながの/みゆきブロック「家族みんながよろこぶ きのこレシピ集」より(一部改変)。
きのこ生産者などが考案したレシピです。
作り方
- 1
ぶなしめじ、長ネギ、にんにくをみじん切りする
- 2
フライパンにバターを入れ、にんにく・ぶなしめじ・コーン・長ネギの順に炒める
- 3
最後に、塩・こしょうで味をととのえ、フランスパンの上にのせる
- 4
とろけるチーズをかけ、オーブントースターで焼く
コツ・ポイント
ぶなしめじと長ネギのシャキシャキ感が楽しめます。辛みと旨みがマッチして、ワインやお酒のおつまみにもオススメ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19261920