♡ホットケーキミックスで豆腐ドーナツ♡

Mamichan4
Mamichan4 @cook_40141517

簡単に出来る、ふわふわもちもちのドーナツ♡
子供達も大好きです♪♪
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃から大好きなドーナツを簡単に作れるように、豆腐を使いました♡

♡ホットケーキミックスで豆腐ドーナツ♡

簡単に出来る、ふわふわもちもちのドーナツ♡
子供達も大好きです♪♪
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃から大好きなドーナツを簡単に作れるように、豆腐を使いました♡

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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りせずに、ホットケーキミックスと混ぜる。
    指で揉み込むようにして、つぶつぶがなくなるまで混ぜ込む。

  2. 2

    手のひら全体に、サラダ油を塗り、食べやすい大きさに丸める。
    指先にまでしっかり油を塗ると、生地が柔らかくても大丈夫。

  3. 3

    180℃の油で揚げる。

  4. 4

    盛り付けて、粉砂糖を振りかければ出来上がり♡

  5. 5

    2017年5月12日
    「豆腐お菓子」の人気検索でトップ10入りしました。
    たくさんの方に検索して頂いて、感謝します♡

  6. 6

    2017年5月24日
    つくれぽが10人になって、話題のレシピ入りしました。
    たくさんの方に作って頂いて、感謝します♡

  7. 7

    2017年5月27日
    「豆腐ドーナツ」の人気検索で✨1位✨になりました。
    たくさん見て、作って頂いて有難うございます♡

コツ・ポイント

*タネが柔らかく手について丸めにくい時は、ホットケーキミックスか小麦粉を少量足して下さい。
豆腐は、絹ごし・もめんのどちらでもOKですが、絹ごしの方がタネが柔らかくなります。
*菜箸で転がしながら揚げるとムラなく綺麗に揚がります。

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今日つくる
Mamichan4
Mamichan4 @cook_40141517
に公開
「旨っ!美味しい〜!」って喜んで食べてくれる子供達が笑顔が見たくて料理を頑張って作ってきました。その子供達が社会人や大学生になって、自宅から出て生活するようになってしまって、料理をするモチベーションが下がってしまいましたが… 帰ってきた時に美味しい料理を作って迎えてやれるようにまた頑張って料理しま〜す!自炊している子供達が参考にしてくれるようなレシピの投稿もしていきたいと思ってます♡
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