豆腐、トマトは食べやすく切って皿に盛る。時間が経つと豆腐から水分が出るのですぐに作りましょう！

玉ねぎはみじん切りに。

梅干しは種を取る。

梅干しからオリーブオイルまでの材料と水大さじ２をフードプロセッサーなどにかけ滑らかにする。

梅干しの塩分や酸味によって塩加減は適宜変えて下さい。はちみつなど糖分が入ったものでも作れますがその場合は砂糖の量も変更を

⑤に②のみじん切り玉ねぎを混ぜ、①にかけて召し上がれ！かけて時間が経つと水分がでるのでできたてを。

冷やしておいて、後から召し上がる場合はソースは食べる直前にかけてください。

お子様向けには玉ねぎをなしにしても。