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ご飯の友キュウリの漬けもん
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ご飯の友キュウリの漬けもん-レシピのメイン写真

ご飯の友キュウリの漬けもん

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18円でお腹満腹！
このレシピの生い立ち
キュウリのシンプルな漬け物が食べたかったので、一本9円のキュウリを使用して、流行りの塩麹で漬け物にしてみた。簡単でウマッ！キュウリが沢山ある方は是非作ってみて下さい！

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材料

二人で3日分
  • キュウリ 2本
  • 塩麹 大さじ2
  • 塩 小さじ3分の2
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作り方

  1. 1

    キュウリを厚めの輪切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に調味料と共に入れ、よく揉む。

    • ご飯の友キュウリの漬けもん作り方2写真
  3. 3

    空気をよく抜き、口をねじりあげ冷蔵庫に入れる。二時間置く。

    • ご飯の友キュウリの漬けもん作り方3写真
  4. 4

    この写真は二時間たったものです。
    お皿に出して出来上がり。

    • ご飯の友キュウリの漬けもん作り方4写真
  5. 5

    ご飯と一緒に食べる。ｳﾏｰ(^^)dお好みで醤油を少し足らしてもグー

    • ご飯の友キュウリの漬けもん作り方5写真

コツ・ポイント

よく揉むこと。

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2012/08/04 10:15に公開

このレシピのキーワード

ご飯 キュウリ こうじ

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