ごまトマだれで食べる!夏野菜生春巻き

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

濃厚な練りごまだれにトマトの酸味がよく合います。
巻く具材は季節のお野菜などを取り入れて、お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
夏の新鮮野菜素材を生かしたメニューです(^^)

≪千葉県 いさき様からのご提案です≫

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材料

2人分
  1. <ごまトマだれ>
  2. トマト 1個
  3.  金ごま純練りごま 1袋10g
  4. 味噌 小さじ2
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. ラー油 少々
  7. <生春巻き>
  8. ライスペーパー 6枚
  9. きゅうり 1本
  10. サニーレタス 3枚
  11. ツナ 1缶

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして7ミリ角のさいの目にしておく。

  2. 2

    練りごまに味噌、しょうゆを加えてよく混ぜ、①とラー油も入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    きゅうりは千切りにし、サニーレタス、ツナとともに6等分にして
     水で戻したライスペーパーで巻いていく。

  4. 4

    器に盛り付けて2を添えたらでき上がり。

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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