野菜ジュースで☆ポタージュスープ
あやこのこ @cook_40067651
野菜ジュースと生クリーム(牛乳)で手間なしポタージュスープができました。
スペイン料理にもインド料理にも合いそうです♡
このレシピの生い立ち
いただきものの野菜ジュースをどうにか消費したくてσ(^_^;)
野菜ジュースで☆ポタージュスープ
野菜ジュースと生クリーム(牛乳)で手間なしポタージュスープができました。
スペイン料理にもインド料理にも合いそうです♡
このレシピの生い立ち
いただきものの野菜ジュースをどうにか消費したくてσ(^_^;)
作り方
- 1
野菜ジュース・水を鍋に入れて火にかける。
沸いたら鶏ガラスープを加える。 - 2
生クリーム(牛乳)を加え、塩・こしょうで味を調えて出来上がり☆
コツ・ポイント
冷やすとガスパチョ風でおいしいと思います。
インドカレーにも合いそうです。
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無添加野菜ジュースを買ってみたものの、誰も飲まない・・ので、かぼちゃと牛乳でスープにします。生クリームなし。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262834
