ズッキーニの唐辛子炒め

raradesu
raradesu @cook_40061473

油と相性の良いズッキーニを唐辛子で辛めに
このレシピの生い立ち
唐辛子がたくさんあるから

ズッキーニの唐辛子炒め

油と相性の良いズッキーニを唐辛子で辛めに
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唐辛子がたくさんあるから

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 唐辛子 3本
  3. ごま 大さじ1
  4. 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニを半分に切り薄切りにする

  2. 2

    唐辛子は5mmくらいのわぎりにする

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して唐がらs議を炒め、そこへズッキーニを入れさらに炒める

  4. 4

    ズッキーニが少ししんなりしてきたら塩麹を入れ少し炒める

コツ・ポイント

塩麹の代わりに醤油小さじ1でもいいです

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raradesu
raradesu @cook_40061473
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手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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