絶品！ズッキーニと豚肉炒め
♡♡MIKI♡♡ @cook_40200185
マヨネーズで炒めることで油と相性の良いズッキーニが引き立ちます。ヘルシーレシピではありませんが定期的に食べたくなります♡
このレシピの生い立ち
母の得意料理で私の大好物です。
ご飯が進みますヾ(｡･ڡ･｡)ﾉ
絶品！ズッキーニと豚肉炒め
マヨネーズで炒めることで油と相性の良いズッキーニが引き立ちます。ヘルシーレシピではありませんが定期的に食べたくなります♡
このレシピの生い立ち
母の得意料理で私の大好物です。
ご飯が進みますヾ(｡･ڡ･｡)ﾉ
作り方
- 1
ズッキーニを輪切り（大きめなら半月切り）にし、エリンギもスライスします。
- 2
フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れズッキーニとエリンギに火がだいたい火が通ってしんなりしてきたら塩コショウを振る
- 3
そこに豚肉を入れ炒め合わせる。
豚肉に火が通ったら味を見ながらめんつゆを回しかける。 - 4
まだ薄いようなら塩コショウで微調整してください
コツ・ポイント
肩ロースなどの硬めの使うときはってズッキーニとエリンギに油が回ったくらいで一緒に炒めてください。
エリンギは他のきのこで代用可能です。エリンギ+他のきのこを入れても美味しいです♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
時短！ズッキーニと豚肉さっぱりポン酢炒め 時短！ズッキーニと豚肉さっぱりポン酢炒め
糖質制限したいな〜と思い、冷蔵庫の中のお肉と野菜を さっぱりポン酢で炒めました。ズッキーニやエリンギなど歯ごたえ◎
-
-
ズッキーニとミニトマトの豚肉炒め ズッキーニとミニトマトの豚肉炒め
ズッキーニは油との相性が抜群！今回はミニトマトと豚肉と炒めて、最後にレモンをかけてさっぱりと！夏らしい一品だよ。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18844788
