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ジャガイモのスープ
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ジャガイモのスープ-レシピのメイン写真

ジャガイモのスープ

koako
koako @cook_40039402

鍋一つ、切って煮て潰す!
器はワイングラス!
サツマイモにかえると、レシピID :19262880!

このレシピの生い立ち
レシピID :19262880 と同材料。メインを変えただけです。

鍋一つ、切って煮て潰す!
器はワイングラス!
サツマイモにかえると、レシピID :19262880!

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ジャガイモのスープ

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器はワイングラス!
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材料

  • ジャガイモ 100g(中2個)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 長ネギ 5センチ
  • 水 50cc
  • 牛乳 250cc
  • 生クリーム(なくても可) 10cc
  • 砂糖 少々
  • 塩 少々
  • コンソメ顆粒 少々
  • 枝豆(冷凍でも可) 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き1.5cm角程の適当な大きさに切り、水にさらす。

  2. 2

    玉ねぎ、長ネギも乱切りに。
    ※大きさ、切り方は適当でOK!

  3. 3

    鍋に、1、2の材料と水、砂糖、塩、コンソメ顆粒を入れ中火で煮る。
    ※ほぼ鍋は放置でOK

  4. 4

    水の量が半分になったら牛乳を入れ3分ほど煮る。火力は弱火に。

  5. 5

    ブレンダーで潰します。勿論、ミキサーでも、濾してもOK。
    固形を感じなくなったら、生クリームを足します。

  6. 6

    器にもり、枝豆をのせて完成!
    粒コショウを落としてもGood !

コツ・ポイント

カボチャ(レシピID:19123677 )

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koako
koako @cook_40039402
2009/09/27 01:07に公開
主人と2人暮らしの私。週末に向けてのメニュー思案が何よりもストレス発散♪2018年1月 つくれぽ100件に到達しました!レポってくださった皆様!ありがとうございます!!!2019年2月 900,000 回閲覧されました!1,000,000開目指して美味しく楽しく!ありがとうございます!2020年4月 1,000,000 回閲覧されました!ありがとうございます!!嬉し過ぎです!
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このレシピのキーワード

スープ 枝豆 じゃがいも 生クリーム 牛乳 玉ねぎ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19263261
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