簡単お手軽☆カボチャのミルク煮
さとKAママン @cook_40190414
子供も好きな味付けで簡単料理です☆
このレシピの生い立ち
子供も大人も食べれるメニュ～☆何かの本に出てたのを少しアレンジしました
簡単お手軽☆カボチャのミルク煮
子供も好きな味付けで簡単料理です☆
このレシピの生い立ち
子供も大人も食べれるメニュ～☆何かの本に出てたのを少しアレンジしました
作り方
- 1
かぼちゃはレンジで５分～１０分お好みのかたさより少しかためにして冷ます。（後で煮込むので）
- 2
冷めたら食べ易い大きさにカットする。（わが家ではカボチャをソース状にするので薄く小さく切ります）
- 3
鶏肉を食べ易い大きさに切って小麦粉を薄めにまぶす。フライパンに油を熱し鶏肉の両面を焼く。
- 4
焼色がついたらカボチャと●の調味料を全て入れて煮る（３～５分）カボチャをペースト状にしたい場合はここで崩す。
- 5
牛乳を加えてお好みの塩コショウで味を調整して汁気が少し残る程度まで煮絡めて完成。
コツ・ポイント
甘さもあり子供も大人も大好きな味付けです。カボチャの形を残せば大人向け。子供が居る方は形を崩しても鶏肉のコンソメカボチャソースっていう感じで食べやすくて美味しいです☆
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