中鎖脂肪酸⤴️⤴️☆ココナッツオイルラテ
レクチンフリー食 @cook_40186158
ココナッツ専門メーカーのcocowell製品｢リキッドココナッツオイル｣で、最近注目の中鎖脂肪酸豊富なオイルラテ❤️
このレシピの生い立ち
cocowellさんのから教えていただいたレシピ。リキッドココナッツオイルは中鎖脂肪酸が93%❗️凄い❗️脳活、美活⤴️ミキサーにかけてふわふわラテに｢レクチンフリーとは｣｢厳選食材リスト｣→http://wellbeinglife.jp/
中鎖脂肪酸⤴️⤴️☆ココナッツオイルラテ
ココナッツ専門メーカーのcocowell製品｢リキッドココナッツオイル｣で、最近注目の中鎖脂肪酸豊富なオイルラテ❤️
このレシピの生い立ち
cocowellさんのから教えていただいたレシピ。リキッドココナッツオイルは中鎖脂肪酸が93%❗️凄い❗️脳活、美活⤴️ミキサーにかけてふわふわラテに｢レクチンフリーとは｣｢厳選食材リスト｣→http://wellbeinglife.jp/
作り方
- 1
ワンランク上のコーヒーを淹れてみよう❗️ドリッパーとフィルターを密着させ、お湯で湿らせる。(普通に淹れても OK)
- 2
フィルターにコーヒーの粉を入れて平らにする。
- 3
全体が湿るように熱湯を注ぎ、30秒待ってから蒸らす。
- 4
中心から円を描きながらお湯を注ぐ。これを3回繰り返す。※次のお湯をそそぐときは、前のお湯が落ちきる前に行う。
- 5
コーヒー1杯、150ccに対してココナッツオイル大1の割合でミキサーにかける。
-
コツ・ポイント
コーヒーは、コーヒーメーカーで淹れても、インスタントでも、カフェインレスでもOK✌️ココナッツオイルに豊富に含まれるMCT(中鎖脂肪酸)は体脂肪になりにくく、脳や体のエネルギー源となる｢ケトン体｣を作り出してくれる優れもの❗️健康的コーヒー
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19263550
