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輸入牛バラ薄切りが柔ビーフステーキ風に
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輸入牛バラ薄切りが柔ビーフステーキ風に-レシピのメイン写真

輸入牛バラ薄切りが柔ビーフステーキ風に

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

柔らかいステーキ風。バラ肉に糊役目の薄力粉を混ぜるだけ♪
柔らかいから 食べやすい
このレシピの生い立ち
牛丼を作る予定で 購入の肉。ふと 気が変わり 他の食べ方はないかな?と!

柔らかいステーキ風。バラ肉に糊役目の薄力粉を混ぜるだけ♪
柔らかいから 食べやすい
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牛丼を作る予定で 購入の肉。ふと 気が変わり 他の食べ方はないかな?と!

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輸入牛バラ薄切りが柔ビーフステーキ風に

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

柔らかいステーキ風。バラ肉に糊役目の薄力粉を混ぜるだけ♪
柔らかいから 食べやすい
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牛丼を作る予定で 購入の肉。ふと 気が変わり 他の食べ方はないかな?と!

柔らかいステーキ風。バラ肉に糊役目の薄力粉を混ぜるだけ♪
柔らかいから 食べやすい
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材料

2人分
  • 輸入牛バラ薄切り 300g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 焼き油 適量
  • 塩 コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    牛バラを準備

    • 輸入牛バラ薄切りが柔ビーフステーキ風に作り方1写真
  2. 2

    粗挽き程度に包丁で刻み 薄力粉を混ぜてビーフステーキ風に形を整える

    • 輸入牛バラ薄切りが柔ビーフステーキ風に作り方2写真
  3. 3

    スキレットを温め、油をひき 牛肉を両面 焼く。
    塩コショウで味付け、ジャーマンポテト、人参、パセリを添える

    • 輸入牛バラ薄切りが柔ビーフステーキ風に作り方3写真

コツ・ポイント

お好みで 焼く前に 味付けしても大丈夫。
スキレットを熱々に熱し 食卓へ。

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ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2018/12/12 08:12に公開
「お出かけ」は ほとんど無く 画像の「我が家」で「何か」をしている事が多いです。 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識♪ プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそう!「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
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ビーフステーキ 薄力粉 牛バラ肉

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