【龍愛】赤魚の煮付け

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龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰15分内
覚えやすい分量で誰でも簡単に出来ます。
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材料

2人分
  1. 赤魚 2切れ
  2. ●水 大匙2
  3. ●すりおろし生姜(チューブ可) 小匙1
  4. ●酒 大匙2
  5. ●砂糖 大匙1
  6. ●醤油 大匙2
  7. ●みりん 大匙1

作り方

  1. 1

    魚の皮に《×》や《//》に切り込みを入れる。

  2. 2

    鍋に●を入れ火にかけ、沸々してきたら弱火にし、①を入れ10分程煮る。

コツ・ポイント

魚に切り込みを入れないと、写真のように反ってしまうので切り込みを入れた方が見た目もキレイです。

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レシピ作者

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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