簡単 厚揚げ和風ピザ
みりみさと @cook_40228345
簡単 ビールのおつまみに 困った時のもう一品
このレシピの生い立ち
安く買った厚揚げを和風のピザにしてみました。
トローリチーズとお味噌が絶妙です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを真ん中でスライスする。
-
- 2
切込みを入れる。切ってしまわない様に途中で止める。
-
- 3
みそを塗る。しっかり味を付けたいので、溝までみそを入れ込む。
-
- 4
お好きな量チーズをのせてオーブントースターでチーズがとろけて少し焦げ目がつくまでまで焼く。
コツ・ポイント
今回は厚揚げでも比較的薄いものでした。通常の厚揚げだとただお味噌を塗っただけだとちょっと味が薄いので切込みを入れて味噌を入れ込んだほうが美味しいです。お味噌は今回これを使いましたが他のメーカの物でも美味しく出来ます。
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