【腸活】厚揚げの沢庵ピザ

Mykinso
Mykinso @cook_40128414

おつまみやあと1品欲しい時にぴったりなメニューです!
このレシピの生い立ち
腸活食材
■補菌:味噌、チーズ
■育菌:しいたけ

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1個
  2. 沢庵 40g
  3. しいたけ 2個
  4. 小ねぎ 少々
  5. 味噌 小さじ1
  6. みりん 小さじ1/2
  7. ピザ用チーズ 20g

作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで包みレンジで1分加熱する。冷めてか厚さが1/2になるようにスライスして2等分する。

  2. 2

    沢庵は太めの千切り、しいたけはスライスする。小ねぎは小口切りにしておく。

  3. 3

    味噌をみりんで伸ばし、塗りやすくしておく。

  4. 4

    アルミホイルに厚揚げの揚げていない方の面を上にして置き、白部分に3の味噌を塗る。

  5. 5

    その上に2を乗せ、最後にチーズを散らす。

  6. 6

    ホイルごとオーブントースターに入れ10分加熱する。

  7. 7

    上に小ねぎを乗せて完成。

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レシピ作者

Mykinso
Mykinso @cook_40128414
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国内トップクラスの腸内フローラ検査会社の社員・管理栄養士が手掛ける腸活レシピを紹介します。株式会社サイキンソーは、自宅でできる腸内フローラ検査サービス「マイキンソー:Mykinso」を開発・提供しています。まずは自分の腸内フローラを知ることから始めてみませんか?詳細はこちらから: https://mykinso.com/
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