離乳食完了期：緑黄色トリオの三色サラダ

Name: 離乳食完了期：緑黄色トリオの三色サラダ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ ２切れ（正味約６０ｇ）; ニンジンのみじん切り 大さじ1/2; ピーマンのみじん切り 大さじ1/2; 牛乳 大さじ１; 味噌 １ｇ

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

カボチャの黄色、ニンジンのオレンジ、ピーマンの緑でカラフルなカボチャサラダ☆彡
味噌がカボチャの甘みを引き立てます☺♬
このレシピの生い立ち
北海道の知人さんから大きくてホックホクの甘～いカボチャが届いたので、新鮮なうちにカットして蒸して冷凍ストック☆彡カボチャ大好きな三男（１２か月）の完了食に使ってみました♬ほのかな味噌の風味がカボチャの甘みを引き立てる一品に☺♬覚書に☆彡

離乳食完了期：緑黄色トリオの三色サラダ

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

作りやすい分量

カボチャ２切れ（正味約６０ｇ）
ニンジンのみじん切り大さじ1/2
ピーマンのみじん切り大さじ1/2
牛乳大さじ１
味噌１ｇ

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作り方

1

カボチャは皮を除いて、電子レンジで柔らかくして潰す。
冷凍カボチャなら解凍して、皮を除いて潰す。
2

ニンジン、ピーマンのみじん切りを耐熱の器に入れて水大さじ１を振り、ラップを掛けて７００ｗの電子レンジで１分半程加熱する。
3

１に牛乳、味噌を加えて滑らかなペースト状にし、２を加えてよく混ぜ合わせる。
お好みで☆彡
きゅうりで顔を付けても♬

コツ・ポイント

野菜の加熱時間は、お使いの電子レンジによって加減してください。

我が家では蒸したカボチャを冷凍ストックしているので、冷凍カボチャを使用しています。２切れで、７００ｗのレンジで１分半ほど加熱しています。

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2015/11/10 02:28に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

サラダかぼちゃにんじんピーマン牛乳味噌

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