大人気♥もてもてスコーン
EdgyMochi @cook_40043127
大好きな人に甘い贈りものを♥簡単だけど
万人ウケするスイートなスコーンです。
アレンジ自在でアイディア次第!!
このレシピの生い立ち
大好きな人のために何か贈りたくて♥
時間のないときにでも作れるものを考えてみました。
大人気♥もてもてスコーン
大好きな人に甘い贈りものを♥簡単だけど
万人ウケするスイートなスコーンです。
アレンジ自在でアイディア次第!!
このレシピの生い立ち
大好きな人のために何か贈りたくて♥
時間のないときにでも作れるものを考えてみました。
作り方
- 1
バターを小さめに
角切りして冷凍庫にいれておく。
その間に材料をはかります。 - 2
♥の３つをあわせて
ボウルの中で混ぜておく。
粉はふるわなくてOKです。 - 3
冷えたバターを２に入れて、カードやゴムベラなどで刻むようにしてポロポロのそぼろ状にする。
- 4
そぼろ状になったら
チョコやフルーツを入れて軽く合わせます。 - 5
ボウルの中心に溝を作って牛乳を少量入れ、壁を崩すように合わせていく。
(★生地をまとめるのが目的です) - 6
ある程度まとまったらラップに移して
少し揉むようにして生地をしっかりさせる。
円形２㎝の厚さにしてラップのまま冷蔵庫へ。 - 7
オーブンを180℃に余熱。余熱完了したらケーキを切るように生地を８等分。
170℃で20分焼く。 - 8
できあがり♥
- 9
アレンジで…
左)紅茶の葉
右）チョコレート
手前）きな粉とココアおためしあれ♥
-
- 10
※BPの量が間違っていました！正しくは小さじ４です。すいません！！！(TT)
コツ・ポイント
♥写真はクランベリーとチョコレートです。アレンジで抹茶,紅茶の葉っぱ,ナッツ類などでも美味しいと思います！
♥焼く時間はオーブンによって調節してください。基準としては、裏面を見てみて良い焼き色がついていればOKです:)
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