マクロビオテック☆新玉ねぎの濃厚スープ
マクロビシェフ @cook_40044114
☆大豆イソフラボンで美肌効果も♪
味が濃いなら豆乳を入れ、薄いなら塩で味を調整して下さい
このレシピの生い立ち
☆豆乳と味噌は穀物にないアミノ酸も含まれ玄米と取るとバランス良くなります☆
マクロビオテック☆新玉ねぎの濃厚スープ
☆大豆イソフラボンで美肌効果も♪
味が濃いなら豆乳を入れ、薄いなら塩で味を調整して下さい
このレシピの生い立ち
☆豆乳と味噌は穀物にないアミノ酸も含まれ玄米と取るとバランス良くなります☆
作り方
- 1
1）玉ねぎとじゃがいもを適当な大きさに切る。
- 2
2）鍋に水を入れ、玉ねぎ、昆布パウダーを加え煮る。
- 3
3）塩、醤油、じゃがいもを加え煮る
-
- 4
4）水の量が半分になったら味噌を豆乳で溶いて加え、弱火にして火を入れる。
-
- 5
5）味を調整する。
コツ・ポイント
味噌と豆乳を加えたらグツグツ沸騰しないようにして下さい。。
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