栄養と美味さ◎豆乳ほうれん草スープ

クックW0P4R5☆ @cook_40277297
寒い日のスープはこれで決まり!!ほうれん草で鉄分◎豆乳とみそと豆腐で大豆イソフラボン◎美肌効果!風邪予防にネギをチョイス
このレシピの生い立ち
美味しい栄養とれるスープが飲みたい!と思い、作りました。おススメは『国立循環器管研究所のみそ』出し入り減塩みそなので、塩分取りすぎにはなりません!!
栄養と美味さ◎豆乳ほうれん草スープ
寒い日のスープはこれで決まり!!ほうれん草で鉄分◎豆乳とみそと豆腐で大豆イソフラボン◎美肌効果!風邪予防にネギをチョイス
このレシピの生い立ち
美味しい栄養とれるスープが飲みたい!と思い、作りました。おススメは『国立循環器管研究所のみそ』出し入り減塩みそなので、塩分取りすぎにはなりません!!
作り方
- 1
今回はこの材料を使いました!写真見てください!!
◎特に、みそに注目です!!おすすめです - 2
まず、器に、鶏がらスープの素、みそをそれぞれ小さじ1程度入れます。そこにお湯を50CC入れよく溶かします。
- 3
木綿豆腐をスプーンですくっていれます。そのうえから、刻み長ネギ、ほうれん草(冷凍)を入れます。
- 4
豆乳をお好みでいれます。
そして、真ん中を少し穴を空け、卵を落とします! - 5
フワッとラップをかけて、レンジで500w4分
- 6
卵が半熟になったら、卵を崩しながら混ぜていただきます!!
コツ・ポイント
冷凍ほうれん草は、コスパよく時短になります!おまけに、鉄分◎ですよ!!落とし卵で、とろ〜っと美味しさアップです!
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