離乳食後期~完了期*素麺お好み焼き

saorinごましお
saorinごましお @cook_40078572

食べさせにくい素麺。まとめて焼けば手づかみ食べも大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
素麺は柔らかくて離乳食には便利ですが、よくこぼれるので(私だけかな?)

離乳食後期~完了期*素麺お好み焼き

食べさせにくい素麺。まとめて焼けば手づかみ食べも大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
素麺は柔らかくて離乳食には便利ですが、よくこぼれるので(私だけかな?)

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材料

1人分
  1. 素麺(茹でたもの) 50g
  2. キャベツ(茹でたもの) 90g
  3. 大2
  4. 大2
  5. 片栗粉 大1/2

作り方

  1. 1

    素麺は、細かく折って茹でておく。キャベツも茹でて粗みじん切り。キャベツの水分はしっかり切ってください。

  2. 2

    鮭は、茹でるかレンジで火を通し、ほぐしておく。

  3. 3

    全部混ぜて、少し油をひいたフライパンで焼く。大さじ1ずつ焼いて、7枚できました。

  4. 4

    両面をカリッとするまで焼く。

コツ・ポイント

素麺、キャベツ、鮭は多めに茹でて冷凍しています。分量が適当でも、なんとなくまとまりそうだったら大丈夫(笑)鮭をひき肉に変えてもいいですね!

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