パサパサしがちなおからサラダ。豆腐をいれることでしっとり食べやすくなります！
このレシピの生い立ち
近所のお弁当屋さんのおからサラダが大好きで、あのしっとりさを出すために、ヨーグルトや牛乳などをいれたりして試行錯誤。ようやく、お豆腐にたどり着きました。