白菜とベーコンの重ね煮

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

白菜がベーコンととても良く合い 身体が温まります
このレシピの生い立ち
白菜の季節がやって来たので これから色々考えてみたいです

白菜とベーコンの重ね煮

白菜がベーコンととても良く合い 身体が温まります
このレシピの生い立ち
白菜の季節がやって来たので これから色々考えてみたいです

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材料

  1. 白菜 1/4
  2. 大根 10センチくらい
  3. ベーコン 4枚
  4. 厚揚げ 2枚
  5. 挽肉 50gを玉ねぎ 片栗粉を混ぜる
  6. 調味料
  7. コンソメ 2個ひたひたで
  8. 塩胡椒 適量
  9. 砂糖 大2
  10. 醤油 大2
  11. 大2

作り方

  1. 1

    太鼓はスライサーでスライスする
    白菜に大根のスライス ベーコンの順なな並べ 繰り返す

  2. 2

    1をタコ糸で何ヶ所かしっかり括って カットする

  3. 3

    2を鍋に並べ 調味料を入れて 20〜30位中弱火で煮込んで 出来上がりです

  4. 4

    今回は 厚揚げの挽肉挟みを入れて煮ました

コツ・ポイント

挟むだけでとてもかんたんなレシピです私は 圧力鍋で簡単に済ませました

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ダルちゃんママ729
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ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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