丸ごとじゃがいも入りハッシュドビーフ
ぷくぷく11510 @cook_40128004
炊飯器でじゃがいもを炊くとほくほくしておいしいです。ハッシュドビーフに入れました。
このレシピの生い立ち
炊飯器でじゃがいもを煮ると本当においしいです。じゃがいもは大食漢の息子のためにかさ増しです。
丸ごとじゃがいも入りハッシュドビーフ
炊飯器でじゃがいもを炊くとほくほくしておいしいです。ハッシュドビーフに入れました。
このレシピの生い立ち
炊飯器でじゃがいもを煮ると本当においしいです。じゃがいもは大食漢の息子のためにかさ増しです。
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、炊飯器に入れます
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- 2
その間に玉ねぎをスライスし、牛肉を一口大に切ります。玉ねぎをサラダ油で炒めます
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- 3
水を加え、早炊きスイッチを押します。20分ほどしたら竹串に刺してみて柔らかければ出来上がり。
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- 4
バターを加えて炒めます
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- 5
牛肉を炒めます
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- 6
こしょうを軽く降ります
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- 7
じゃがいもの皮を剥きます。やけどに注意します
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- 8
鍋に水を加え、じゃがいもを加えます。10分ほど弱火で煮ます
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- 9
今回はこれを使いました。味付け要らずでおいしいです
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- 10
鍋の火を止めてルーを入れて溶かします。
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- 11
弱火で焦げないように時々鍋底を混ぜながら、10分にると出来上がり。
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- 12
器にもり彩りにパセリを散らし、いただきます。
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- 13
じゃがいもがほくほく。まろやかでおいしいです。
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コツ・ポイント
玉ねぎを炒めるときバターだけでは焦げるのでサラダ油を足しました。
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