じゃがいもを洗い、炊飯器に入れます

その間に玉ねぎをスライスし、牛肉を一口大に切ります。玉ねぎをサラダ油で炒めます

水を加え、早炊きスイッチを押します。20分ほどしたら竹串に刺してみて柔らかければ出来上がり。

バターを加えて炒めます

牛肉を炒めます

こしょうを軽く降ります

じゃがいもの皮を剥きます。やけどに注意します

鍋に水を加え、じゃがいもを加えます。10分ほど弱火で煮ます

今回はこれを使いました。味付け要らずでおいしいです

鍋の火を止めてルーを入れて溶かします。

弱火で焦げないように時々鍋底を混ぜながら、10分にると出来上がり。

器にもり彩りにパセリを散らし、いただきます。

じゃがいもがほくほく。まろやかでおいしいです。