簡単！ワカメとキャベツのチョレギ風サラダ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
簡単！美味しいキャベツとワカメのチョレギ風サラダです。
このレシピの生い立ち
最近、高校生の娘がお気に入りなので、キャベツのチョレギサラダを作ります。今日はワカメを加えました。
アプリでひらく作り方
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乾燥ワカメ2gは、小さじで大盛り1杯くらいです。
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- 2
ワカメは、水で戻す。
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- 3
キャベツは4センチ×4センチに切る。
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- 4
食べる直前に絞ったワカメと、顆粒中華だしとごま油を加えて混ぜ合わせる。
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- 5
炒りごまと韓国海苔を散らして完成！
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コツ・ポイント
食べる直前に調味料と和えるとシャキシャキで美味しいです。事前に作って冷蔵庫で冷やせば、浅漬け風になります。写真を撮るのを忘れましたが、韓国海苔を散らすと、一段と美味しくなります。
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レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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