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カブの葉っぱふりかけ
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カブの葉っぱふりかけ-レシピのメイン写真

カブの葉っぱふりかけ

太田さんちの野菜
太田さんちの野菜 @cook_40227633

カブの葉はふりかけに！ご飯と混ぜて菜飯にも。
このレシピの生い立ち
農家の簡単レシピ！カブの葉には、ほうれん草の約2倍のビタミンCが！捨てずに食べてくださいね！

カブの葉はふりかけに！ご飯と混ぜて菜飯にも。
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農家の簡単レシピ！カブの葉には、ほうれん草の約2倍のビタミンCが！捨てずに食べてくださいね！

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太田さんちの野菜
太田さんちの野菜 @cook_40227633

カブの葉はふりかけに！ご飯と混ぜて菜飯にも。
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農家の簡単レシピ！カブの葉には、ほうれん草の約2倍のビタミンCが！捨てずに食べてくださいね！

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材料

1人分
  • カブの葉 好きなだけ
  • 唐辛子 少々
  • ごま油 適量
  • ほんだし 適量
  • 鎌田のだし醤油 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    新鮮なカブの葉をしっかり洗い細かく切る。唐辛子も切る。

    • カブの葉っぱふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油と唐辛子を入れて弱火。カブの葉を入れ1分半炒める。ほんだし、だし醤油、白ごまを入れ混ぜ完成！

    • カブの葉っぱふりかけ作り方2写真

コツ・ポイント

大根の葉っぱでも代用出来ます。美味しいですよ！

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太田さんちの野菜
太田さんちの野菜 @cook_40227633
2018/12/05 12:10に公開
愛知県の農家です。もりもり野菜を食べれる簡単レシピを紹介します！
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このレシピのキーワード

ふりかけ かぶ トウガラシ

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