スモークサーモンの一口カナッペ

Kanichko
Kanichko @cook_40111493

オシャレなおつまみが時短&超簡単に出来ます。急な来客時にもオススメの一品です!
このレシピの生い立ち
お家飲み会でつまみが足りなくなった時に急遽作ったものです。レシピとは言えないほど簡単なのでほろ酔い時でもパパッと出来ちゃいますよ笑!

スモークサーモンの一口カナッペ

オシャレなおつまみが時短&超簡単に出来ます。急な来客時にもオススメの一品です!
このレシピの生い立ち
お家飲み会でつまみが足りなくなった時に急遽作ったものです。レシピとは言えないほど簡単なのでほろ酔い時でもパパッと出来ちゃいますよ笑!

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材料

2人分
  1. スモークサーモン 100g
  2. フランスパン 個数分
  3. スライスチーズ(出来ればモッツァレラ) 2枚
  4. クリームチーズ(フィラデルフィア) 適量
  5. パプリカパウダー 適量
  6. マイクログリーン お好みで

作り方

  1. 1

    フランスパンは薄く切りオーブンで焦げ目が付くぐらいまで焼いておく。

  2. 2

    クリームチーズ→スライスチーズ→スモークサーモン→マイクログリーンの順で盛り付けていきます。

  3. 3

    お好みでパプリカパウダーやコショウを振りかけて完成です!

コツ・ポイント

マイクログリーンはまだ若芽の主に葉野菜のことです。ここではケールの若芽を使いましたが、かいわれ大根やパクチー、ネギなどで代用可能です。

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Kanichko
Kanichko @cook_40111493
に公開
アメリカから我が家の食卓事情を気ままに。在住9年目。アメリカでも出来る和食、アレンジ料理、レストランやホテル勤務で得た和洋折衷なアイディアをまとめたレシピです。基本的に目分量で残り物を使うことが多いです☆よろしくお願いします!
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